Learn Authentic Cooking Recipes from a Real Balinese Chef
Cooking Class Session
Morning Class start from 10 or 11 AM
Afternoon Class start from 2 or 3 PM
WELCOME TO —
Meja Satu Cooking Class
Balinese food has it's own distinct flavours and methods in preparation, that have been handed down through the generations.
Meja Satu Cooking Class always believe that happiness can be found using food as a medium. Through the joy of making and eating, smiles are born.
We wish to bring joy to others by guiding them how to make healthy cuisine and we hope that this cycle of happiness can grow and spread wider. And of course, bring smiles to dining tables all around the world.
At Meja Satu Cooking Class, you can learn:
- How to cook some of these dishes
- Take this knowledge home with you to share the delights of Balinese food with both family and friends
- Balinese Traditional Market
Why We Are Different From Other?
PLAN YOUR LESSONS
We conduct numerous classes each day, hence you are able to plan and select the class that best fits your schedule or preference.
ZERO EXPERIENCE NEEDED
We provide you with a guided and yet hands-on-experience in making foods and we will not let you go home with a failed product.
BEGINNERS TO MASTERS
We offer course with varying difficulty level. You can start from Basic courses and further sharpen your skills in Master course.
OUR TEAM
Meet our team
PUTU
CHEF
KADEK
CHEF
KOMANG
CHEF
KETUT
CHEF
TESTIMONIALS
Our family of four enjoyed this cooking class run by Tami and her father. It very much feels like you are invited into their home to learn more about and enjoy eating Indonesian food. My kids are 4 and 6 years old, both love helping out in the kitchen, and they were very much included in the cooking. Tami kindly shortened the length of the class and chose dishes to cater to children. Beautifully presented food which tasted delicious, with kind people. We enjoyed this experience!
Valerie Lilananda
De kook les was een super leuke ervaring en ook goed geregeld. Je mag 5 gerechten kiezen en 1 toetje om te maken. Je komt niets tekort en gaat rollend naar huis. Zeker een aanrader!
Valerie Merbis
Wir haben bei Meja-Satu ein unvergessliches Kochevent gehabt. Die schön aufgebaute Homepage sowie der schnelle und gute Kontakt per WhatsApp haben uns von Beginn an positiv gestimmt. Vor Ort waren alle notwendigen Zutaten und Utensilien bereits hergerichtet (hatten den Nachmittagskurs ohne Marktbesuch) Auch auf unsere Essenswünsche wurde hervorragend eingegangen. Zusammen mit Danni, Tami und Putu haben wir diverse Gerichte zubereitet - eins leckerer als das andere! Wir haben viel über das Essen und die Kultur gelernt. Da das Rendang erst durchziehen muss, durften wir am folgenden Tag nochmal zum Essen vorbeikommen und haben sogar noch frittierte Bananen erhalten 🙏 Was uns sehr wichtig war und auch perfekt umgesetzt war, waren die hygienischen Bedingungen. Es war ein sehr schönes und lehrreiches Erlebnis in entspannter und familiärer Umgebung. Wir können es nur weiterempfehlen!
Anja
Une expérience inoubliable. Le chef et sa famille sont très accueillants. Nous avons préparé et mangé dans une cuisine ouverte avec décor très sympa des lumpias goreng et basah (frits et frais), mie ayam (soupe au poulet avec nouilles), et pisang goreng (des bananes frites) pour le dessert. Je vous le recommande! De plus, le cours de cuisine est une belle activité à faire en famille (avec jeunes enfants)
Natacha Bestari
Vandaag de kookcursus gedaan bij Meia Satu! Wat onwijs leuk! Hele lieve mensen en je maakt heerlijk eten! Je maakt ongeveer 8 verschillende gerechten waarna je daarna alles met elkaar eet! Zeker een aanrader!
Maxime Koedoot
Es war weniger ein Kochkurs, viel mehr ein Zusammen-Kochen mit einer extrem netten balinesischen Familie. Die Tochter hat uns im Hotel sogar abgeholt, dann haben wir mit Vater und Mutter etwa fünf verschiedene Gerichte gekocht, leckeren Kaffee und Nachtisch genossen und sehr interessante Gespräche über Essen gehabt
Marie-Louise Klemm
his is the best professional cooking class facility in Lovina, North Bali. Whatever your tastes and/or preferences, vegetarian, vegan and or meat lovers, the chefs will gladly oblige to your taste buds and surprise you with some of the secrets of Balinese kitchen. We had a rich variety of vegetarian dishes, curries, gadogado, loempia, tempe manis and delicious sauces. Thank you Danny, Putu and Tamarine for an excellent morning and early afternoon.
josje lelijveld
Amazing experience! We felt so at home and every single dish was delicious!! I highly recommend attending a class here! Not only will you taste some authentic and tasty Balinese food, but the family are so warm and welcoming, and we really felt we had a great cultural experience as well as a culinary one. One of our favourite experiences of our trip to Bali ❤️
Charlotte Harvey
Danny and his lovely family were welcoming, hospitable and just down right friendly. Cooking was at a nice slow pace with everything explained including unfamiliar ingredients. Great tastings along the way and a huge feast at the end. Appreciated how accommodating they were to making dishes for a coeliac so no one missed out. Extremely delicious food and would recommend to everyone. Thank you so much for your hospitality.
Gav & Meg Ward
Wir haben gemeinsam mit unseren Kindern den Kochkurs von Danni besucht und sind total begeistert. Als wir eintrafen, war der Tisch bereits toll mit Schneidebrettern, Gewürzen, Gemüse und Saucen vorbereitet. Danni, seine Tochter Tami sowie ihre Helferin Putu empfingen uns freundlich und sprachen alle tolles Englisch. Wir kochten einige Gerichte wie zum Beispiel Thunfisch Sate mit Erdnusssauce oder Gado-Gado und auch Nachtisch. Unsere Töchter erhielten kleine Kochschürzen, wurden altersgerecht ins Kochen einbezogen und langweilten sich zu keiner Zeit. Wir führten nette Gespräche und tauschten Erfahrungen aus. Unser Tag war rundum gelungen! Danni lud uns am nächsten Tag zum Abendessen ein, um den Kindern ihr Lieblingsessen zu kochen und einfach Zeit zusammen zu verbringen. Wir bezahlten nur der Kochkurs und der Preis dafür war absolut fair. Wenn wir nochmal nach Bali kommen, werden wir Danni auf jeden Fall besuchen und wir empfehlen allen Gästen in Lovina einen Kochkurs bei Danni und seiner Familie zu besuchen. Wir wünschen dir und deiner Familie alles Gute für die Zukunft! Stefan und Maren
Mari
Was für ein herausragendes Ereignis war dieser Kochkurs Tag. Wir wurden pünktlich in unserem Hotel abgeholt und als wir ankamen waren schon für jeden die Arbeitsplätze hergerichtet. Wir kochten 6 Gerichte zusammen mit der ganzen Familie. Es war herrlich. Und so lecker. Wir haben viel geredet, viel genascht und probiert und ganz viele tolle Erfahrungen gesammelt. Zum Abschluss gab es hervorragenden Kaffe und gebackene Bananen. Vielen Dank für diesen Tag🤩.
Thekla M.
We went here as a birthday present for my husband! It was absolutely amazing! We had a great time cooking and learning about new ingredients. The food was absolutely amazing and the satay sauce we learned to make is the best we have ever eaten! As absolute satay lovers, this was very lovely to learn!
Rachel Cleybergh
Fun filled delicious experience! Chefs Danni and Putu with their daughter Tammi provided a warm and authentic experience in their open kitchen. They were extremely well prepared in terms of ingredients, prep and printed recipes for us. I learned so much and enjoyed cooking alongside them. I highly recommend this coming class.
Bee Gorman
An absolutly incredible cooking class! The Food is delicious and the owner is super friendly. You will cook a Lot of Different recepieces. So you can really experience the culture. It's also great for vegetarians, they had an alternative for every meal. I can absolutly recommend this cooking class
Helena celine
Vandaag een fantastische middag gehad met Danni en dames. Heerlijke gerechten gekookt en veel geleerd over Indonesische gerechten en bereidingen. Bovenal was het erg gezellig
Marnix Reijgersberg
Eine der besten Cooking Classes, die ich je gemacht habe! Super leckeres balinesisches und indonesisches Essen. Danny und seine Familie sind unglaublich lieb und haben so viel Freude daran die kulinarische Kultur aufzuzeigen. Neben den geplanten 7 Gerichten wurden wir noch mit einem Avocado-Drink, kleine Mango (sogar noch besser als normale Mangos), balinesischem Kaffee und einem Kokosnuss-Pancake beglückt. Zudem hat uns Danny für den übernächsten Tag zum Mittagessen eingeladen. Ich habe selten so gastfreundliche Menschen getroffen, Dankeschön!!
Tamara
Kiitos mahtavasta kokkauskokemuksesta! Ennen kurssia esittämämme toiveet otettiin hienosti huomioon. Patu ja muut olivat kaikki todella ihania ja ystävällisiä. Ruoka oli erinomaista ja paikka oli todella viihtyisä. Kokonaisuutena ei mitään valitettavaa kiitos ihanasta kokemuksesta!
Ilmari Tokola
We had lots of fun in this packed afternoon of cooking and talking and eating! We were introduced to the ingredients of Balinese cooking, and with the chefs help, we pulled off a delicious meal. I recommend you go with a friend or two and enjoy the experence.
Lynn Moses
Tolle Erfahrung! Der Kochkurs hat so viel Spaß gemacht, die Familie war sehr herzlich und das Essen hat großartig geschmeckt!
Anne Hohlbein
Sehr freundlich und familiäre Atmosphäre! Sehr gutes Essen
Ray Ryan Benjamin
We did an amazing cooking class here. Very welcoming family. The food is fantastic and we learned a lot of new recipes and techniques. It is an extensive class and we spent around four hours preparing six different dishes. Make sure you are hungry before you go. Thank you, Danni, Putu and Tammi.
Donne Wagemans
Danni, Putu & Tammi nemen hun taak serieus en leggen met passie uit hoe de Balinese keuken in elkaar steekt! Met een grote lach en plezier kookten we samen vijf heerlijke gerechten! Met een overvolle buik naar huis is gegarandeerd.
Valerie Paulis
Tami and her family were fantastic. It is not your traditional cooking class, it’s a great experience with great people. The hospitality shown was top notch, you were made to feel part of the family, the cooking aspect was what brought people together. The food cooked was delicious. And the little tricks and tips picked, we’ll take back to our kitchen. Would highly recommend.
John Dibenedetto
Echt een aanrader! We hebben een leuke en leerzame kookles gehad van hele lieve mensen. De volgende dag mochten we nog terug komen om de eigenaar zijn rendang te proeven nadat we verteld hadden dat in Nederland wel eens gegeten te hebben. Lieve gastvrije mensen dus!
Isa F
Che esperienza fantastica! =) Abbiamo partecipato al corso di cucina balinese di Danny, Tami e Putu, ed è stato incredibile. Sono così gentili e accoglienti, e davvero cuochi fantastici. Si vede davvero che mettono il cuore e l'anima nelle lezioni. Tutto era organizzato alla perfezione, con tutti gli ingredienti, le preparazioni e le ricette stampate pronti per l'uso. Abbiamo imparato così tanto sulla cucina tradizionale balinese e indonesiana. Abbiamo preparato piatti deliziosi come tempeh, due piatti di verdure, pollo, saté (davvero il migliore di sempre!) e rendang (veramente: tutti devono assaggiare). Sono tornato a casa pieno di ispirazione e non vedo l'ora di preparare tutto da solo. Davvero un'esperienza deliziosa!
Adine van Etteger
The cooking class with Danni, Tami & their helper was an amazing experience. We cooked a traditional balinese dish and had a great time. Danni and his family explained us everything from how to use a mortar to which vegetables to use and even showed us some plants in their garden. After the cooking we all ate together and even some friends of them joined us. It was a authentic & great experience!
Ajenvs Sta
Der Kochkurs hat uns sehr gefallen! Der Tisch mit den Zutaten wurde sehr herzlich vorbereitet, die einzelnen Schritte der Zubereitung wurden ausführlich erklärt und man hat einiges lernen können! Getränke und Obst waren inklusive sowie ein Pick-Up vom jeweiligen Hotel. Wir wurden herzlich mit einem Getränk und Bananen-Fritter empfangen, die Atmosphäre war auch sehr familiär! Sehr zu empfehlen!
Valeria Hauert
It's an awesome cooking class that takes us to authentic Balinese cuisines with exquisitely fresh ingredients from the local markets. It's an unparalleled experience that highlights cultural and gastronomic contexts.
George Bestari
This was one of the highlights of an already amazing trip. The cooking class with Denny and his family was an absolute blast. We learned a lot, chatted and had an incredible time. I can't recommend this enough. If you are in Lovina, you MUST DO THIS!!!!
Marina Gabriela Bonofiglio
Choose and Enjoy Your Own Class
Offers hands-on cooking and baking lessons held in a friendly and relaxed environment. Learn from our team of professional instructors and whip up fabulous meals with our Cooking Course